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随后,崔掌柜跟着刘二来到专门为仆人做饭的厨房里。立即引起正在厨房里干活的仆人注意。
此时,大家正在做早饭。一见刘二突然出现在厨房。十几位仆人还以为自己做错了什么事,吓的有点胆怯赶紧上前拜见刘二这主人。
“少爷,我们……!”
刘二挥挥手,淡淡的开口道。
“没什么事,你们忙自己的事。我就是进来炒几个菜,你们谁来帮我打个下手就行了……!”
说完,刘二自己开始动手,把一条咸鱼用温水泡上,这样可以让咸鱼变软,也可以洗掉一部分咸味。然后开始切生姜大蒜,香葱也切成小段。葱白和葱叶分开切开。
等柴火升起来,刘二把泡好的咸鱼剁掉头切成小块,放入水中煮5分钟,去除咸味。然后锅里放油,把咸鱼块放进去,慢慢地煎至两面金黄。
把辣椒、生姜、蒜葱白放进去翻�
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